Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 1 424
  • Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель

    Фаршированный картофель я готовила в мультиварке

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Я брала кусок мяса, поэтому предварительно его перекрутила на мясорубке

     Чеснок почистила

     Выдавила через пресс и добавила к фаршу

     Посолила, поперчила и хорошо вымешала фарш

     Картофель помыла, очистила

     У меня нет приспособления для удаления у картофеля серединки, поэтому я воспользовалась вот таким ножом для чистки овощей

     Удалила серединки

     Затем эти серединки мелко порезала

     

    И добавила их к фаршу

     

    Хорошо перемешала

     

    Начинила фаршем подготовленный картофель

     

    Уложила все это в чашу мультиварки

     

    Залила картофель горячей водой и поставила тушится на 30 минут

     

    Тем временем, я разогрела в сковороде растительное масло

     

    Добавила очищенную и натертую на крупной терке морковь

     

    Туда же положила измельченный лук

     

    Все это обжарила, затем добавила томатную пасту и немного воды

     

    И еще раз обжарила

     

    Отправила пассеровку к картофелю через 15 минут после того, как он начался готовить. То есть с пассеровкой картофель тушится оставшиеся 15 минут

     

    При подаче на стол, посыпаем картофель зеленью

     

     

     

    Приятного аппетита!

    Фаршированный картофель: 4 комментария

    1. Мария

      Картофель еще не пробовала фаршировать. Благодарю за рецепт, обязательно им воспользуюсь. твит.

      1. Nattaliya Автор записи

        Спасибо за комментарий! Я вообще люблю чего-нибудь пофаршировать и домочадцы такие блюда едят с удовольствием!

    2. Елена

      Добрый вечер! Мне нравятся такие полноценные сытные блюда, где есть и овощи, и мясо. Это вкусно! Спасибо за рецепт.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *