Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 5 153
  • Огурцы по-корейски на зиму

    Огурцы по-корейски на зиму

    Такой салат на зиму можно сделать как с молодых огурчиков, так и с переросших. Переросшие огурцы в этом случае нужно почистить

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Морковь хорошо мою, чищу и натирю на терке для корейской моркови

     Огурцы хорошо мою, переросшие огурцы еще и чищу. Режу на кружочки. Добавляю огурцы к моркови

     Кладу в овощи сахар

     Соль

     Наливаю масло и уксус

     Приправляю приправой для корейской моркови

     Выдавливаю чищенный чеснок через пресс

     Все хорошо перемешиваю, закрываю крышкой и оставляю на четыре часа

     По истечению времени, перекладываю салат в стерилизованные банки. Теперь уже стерилизую банки с салатом. Пол литровые банки стерилизую 10 минут в кипящей воде

     Сразу закрываю банки плотно крышками, даю остыть и убираю в погреб

     Зимой достаем баночку с хрустящим острым салатом и наслаждаемся

    Вкусной Вам зимы!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *